剩饭好去处🍕【米饭披萨】平底锅就搞定

用米饭做披萨底，铺上喜欢的蔬菜，放入平底锅煎到底部焦脆芝士融化就出锅！
⚠️要点
1、米饭里要加入鸡蛋用手揉捏到米饭粘性很大
2、加入的蔬菜都需要提前炒熟
3、要用不粘锅，我用的亦口家的不粘锅
可以做6个小饼哦 两人份

用料  

剩饭好去处🍕【米饭披萨】平底锅就搞定的做法  

1. 1、青豆煮熟备用，火腿和洋葱切丁煸炒熟备用，米饭备用，食材随意搭配！
   

2. 2、米饭中加入半颗鸡蛋，我做了2倍的量
   
   

3. 3、米饭多揉捏一会，粘性增强后搓圆，压扁，把边边捏起来，捏成小碗状！
   

4. 4、不粘平底锅抹一些油，把米饼全部放进去
   

5. 5、底部加入番茄酱，把蔬菜全部铺进去
   

6. 6、均匀的撒上马苏里拉芝士
   

7. 7、盖锅盖，开中火听到滋滋的声音转小火3-5分钟
   

8. 8、直到只是融化，底部酥脆就出锅咯！

9. 芝士可以多一点，拉丝哦

10. 食材大家可以随意搭配，注意要熟的，全程煎5分钟左右，生的食材不会熟的哦

11. 底部焦脆✌️