茄盒小披萨

用料  

茄盒小披萨的做法  

1. 茄子切成薄片，水里泡一会，用厨房纸吸干水分

2. 每片依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠，整齐摆放到烤盘里，烤箱预热175度

3. 每一片上都涂满番茄酱，再依次摆上一片火腿肉，放奶酪条

4. 放入烤箱中层175度25分钟，拿出来洒上牛至粉开吃！