茄香小披萨
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
| 香肠 | 1截 |
| 芝士碎 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 罗勒 | |
| 黑胡椒 | |
| 葱花 | |
茄香小披萨的做法
茄子洗净切片，平铺在烤盘上。
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刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、罗勒碎。
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番茄去皮切成丁
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炒成番茄酱
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切片上放入番茄酱、香肠片
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撒上马苏里拉芝士碎
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放入烤箱中层，200度烤10分钟左右。
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撒上葱花、罗勒或西芹
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一口一个，尽情享受美味小披萨吧！
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小贴士
茄片不要切太厚，否则不容易入味而且会吸入更多油。
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