不会失败快手苹果派
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用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 10克 |
蛋液 | 适量 |
柠檬汁 | 5ml |
细砂糖 | 20克 |
水 | 适量克 |
玉米淀粉 | 10克 |
手抓饼 | 一张 |
不会失败快手苹果派的做法
苹果削皮切丁,然后煮融化牛油,翻炒均匀加入少量清水,再加砂糖和柠檬汁,煮到苹果软了,最后把淀粉水倒入勾芡
把苹果冷却后放在饼的中间
对折包好,用叉子压边
刷上蛋液,并且划几刀,这样烘烤的时候就不会过度膨胀
烤箱预热200度10分钟,然后放进去焗20分钟,即可
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