0失败苹果派(手抓饼版)

不爱吃水果，但这样做的苹果派，自己就能吃掉一整个(*/ω＼*)

6寸派盘，2张手抓饼，1个大苹果，半小时，甜甜下午茶就出炉啦!

用料  

0失败苹果派(手抓饼版)的做法  

1. 苹果洗净，去皮，切丁，不需要太小，稍微大点口感更丰富。

2. 手抓饼拿出稍稍软化

3. 加入一点点玉米油/橄榄油，苹果炒软

4. 加入白糖和盐，炒至略出水

5. 根据口感加入一丢丢肉桂粉，不喜欢可以不放。喜欢则可以多放。

6. 淀粉与少量水混合，倒入翻炒均匀的苹果中，产生苹果酱效果

7. 亮晶晶即可关火备用

8. 一张手抓饼，在6寸派盘铺好，为避免烤制时涨起，用叉子密集叉出小洞

9. 另一张切条，别太细，2-3cm最好

10. 苹果馅儿从锅中填入派盘

11. 烤箱预热200度，此时用条状手抓饼做出网格效果

12. （此步骤可无）鸡蛋打散，表面刷鸡蛋液，烤出来的派皮会金光灿烂
    
    放入烤箱，200度烤制20分钟。

13. 出锅开吃啦，热乎乎配咖啡or茶，凉着吃都一样美味(ღˇ◡ˇღ)