小白都会的天然酵母养成记

大自然太神奇，物种间的变化也是丰富多彩，从沉睡的菌子到酵母君.
天然酵母养成超级简单，小白也可以，更健康，做出的面食口感更加丰富

用料  

小白都会的天然酵母养成记的做法  

1. 罐子要干燥无水，水最好用矿泉水，这样可以避免产生不必要的霉菌

2. 第一天，每天记得开盖接触空气，摇晃几下哦！

3. 第二天

4. 第三天

5. 第四天

6. 第五天，将酵母液沥出

7. 加入100克面粉混合均匀，放入冰箱

8. 第二天就长这么高啦，再加一次50克水和面粉混合均匀，放入冰箱

9. 天然酵母就做好啦 ,可以用来做各种面食啦

小贴士

1. 每天打开盖子，接触空气，摇晃几下，让葡萄干充分接触水分，让酵母菌更好的成长

2. 使用后可以在罐子里留一点点，每隔几天再加一些水和面粉，可以在冰箱里保存1个多月哦 。定期使用和喂养，酵母宝宝可以一直保存哦