纯奶吐司

菇凉吃了别人的纯奶吐司意犹未尽，老妈只有亲自操刀了，本帖是搬家别人的配方，就是立贴做个笔记，怕以后找不到😄

用料  

纯奶吐司的做法  

1. 严格按配方做可以出这效果，本人较懒，工具没那么齐全，娃们要求不高，所以差不多也很好吃了。

2. 除黄油外所有材料混合搅拌至厚膜

3. 加入软化后的黄油继续揉至手套膜

4. 切分3个剂子，略整圆后擀至牛舌卷起

5. 三个依次卷起

6. 按先后顺序取卷起的剂子竖着擀至牛舌状，要注意宽度均衡，长薄（40CM以上）

7. 卷起，5层以上

8. 三个依次卷起

9. 入吐司盒

10. 发酵至6分满（离盒口3CM）

11. 入烤箱180-200℃，40-42分钟，（我用的170℃，45分钟，上色略深了，三刷改40分钟，出炉漂亮

12. 手工切片

13. 面粉用的普通高筋面粉，用面包机简单揉搓和面，并没做到手套膜，也能做到拉丝效果，只是没有手套膜面包那么细腻，但周围的姐们，娃们都说已经很好吃了，忍不住把配方抄下来，做个笔记😁