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纯牛奶吐司

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纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤

用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 180克
细砂糖 25克
干酵母 4克
3克
黄油 25克

纯牛奶吐司的做法  

  1. 把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的面团。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第2张
  2. 加黄油,揉到出膜。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第3张
  3. 面团收圆,基础发酵到两倍大,取出排气,分割成四份,揉圆,静置十分钟,使面团松弛。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第4张
  4. 擀成长条,卷起来放入吐司盒。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第5张
  5. 进行二发,发到8分满。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第6张
  6. 烤箱预热165度,烘焙30分钟,取出脱模放凉。

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第7张
  7. 切成片,抹点榴莲风味的沙拉酱。今天,你就是榴莲本莲了!

    纯牛奶吐司的做法图解 纯牛奶吐司的做法步骤 第8张
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