之前做四寸的小面包发现的方法
用料
压箱底👍快速发酵法的做法
外面一层灰色的是比模具要大的盆。温水不要太烫,不然面团的下半部分会熟(不要问我为什么知道)另外,模具一定要固底的!!!吐司盒是不行的,下面有洞。
小贴士
。