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压箱底👍快速发酵法

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
压箱底👍快速发酵法的做法步骤图

之前做四寸的小面包发现的方法

用料  

装在固底模具里的面包/需要发酵的面团 一个

压箱底👍快速发酵法的做法  

  1. 外面一层灰色的是比模具要大的盆。
    温水不要太烫,不然面团的下半部分会熟(不要问我为什么知道)
    另外,模具一定要固底的!!!
    吐司盒是不行的,下面有洞。

    压箱底👍快速发酵法的做法步骤图 第2张

小贴士

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