快速懒人辣白菜（不发酵）
来源：菜肴屋 阅读：2.56W 次
之前做过发酵版 不熟练 放冰箱发酵10天左右烂掉了 现在索性直接吃 ，喜欢酸的加点白醋调节
用料
| 大白菜 | 一个 |
| 升元泡菜酱 | 半袋 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 看需求 |
快速懒人辣白菜（不发酵）的做法
将一颗大白菜切片
![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第2张]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第2张")
加入适量盐腌制2小时左右（太咸了腌制好可以用纯净水洗一下）
![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第3张]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第3张")
将腌好的白菜挤干水分 加入半袋升元泡菜酱
![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第4张]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第4张")
可以加点韭菜，可以直接吃 或者放进冰箱冷藏一晚吃，这是做好不酸的 ，喜欢酸的可以加点白醋调节
![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第5张]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第5张")
总结是不是很简单
![快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第6张]( "快速懒人辣白菜（不发酵）的做法步骤图 第6张")
小贴士
搞个大盆方便操作
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