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乳酪餐包

来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
乳酪餐包的做法步骤图,乳酪餐包怎么做好吃

把所有材料放在面包机里和面发酵至两倍大后再和面3-5分钟排出空气,然后分成45g左右16个,烤箱放热水把分好的面团发酵20分钟左右,然后刷了牛奶,洒了熟芝麻,烤箱预热,上色差不多即可盖上锡纸,170度20分钟即可(我家不喜欢吃甜,糖度调整的比较少,喜欢适中的糖60-70g)

用料  

高筋面粉 350克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
奶油奶酪 100克
3克
奶粉 12克
酵母 4克
牛奶 170克

乳酪餐包的做法  

  1. 这是第二次发酵前的图片

    乳酪餐包的做法步骤图,乳酪餐包怎么做好吃 第2张
  2. 烘烤完成

    乳酪餐包的做法步骤图,乳酪餐包怎么做好吃 第3张
  3. 松软

    乳酪餐包的做法步骤图,乳酪餐包怎么做好吃 第4张
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