枫糖吐司【枫糖怎么玩】
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非常时期 反正是兜底的清库存 翻出家里的枫糖浆 翻阅了资料找到方子记录下 2个450G三能吐司盒
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 耐高糖酵母 | 6克 |
| 盐 | 5克 |
| 枫糖浆 | 85克 |
| 鸡蛋 | 1个（预留最后涂面） |
| 水 | 235克 |
| 黄油 | 40克 |
枫糖吐司【枫糖怎么玩】的做法
1.除黄油外统统放进面包机（或者揉面机）
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第2张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第2张")
2.面团揉光滑以后加入黄油 揉出手套膜
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第3张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第3张")
3.第一次发酵 1小时 面团发到两倍大
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第4张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第4张")
4.排气 把面团分成等量6小块
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第5张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第5张")
5.杆卷面团2次 可以加入葡萄干或者其他后排整齐入吐司盒进行二发 二发38度1小时左右
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第6张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第6张")
6.预热烤箱180度 烤40分钟 上色后加盖锡纸
![枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第7张]( "枫糖吐司「枫糖怎么玩」的做法步骤图 第7张")
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