葡萄干面包布丁(快手简单)
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
Covid19期间,重复的饭吃腻了,必须换着吃,开始探索新菜~简单美味~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 克 |
细砂糖 | 克 |
吐司面包 | 5片 |
葡萄干 | 50克 |
葡萄干面包布丁(快手简单)的做法
切超市买的切片吐司,成小块儿,铺上即可~烤盘最好选有点深度的~
另在一个大碗里放入2-3个鸡蛋,一些牛奶,少量糖,搅拌均匀,牛奶的量以可以没过面包片为准,根据容器调整(图为一开始牛奶少了。。于是我直接补了牛奶进来)
充分浸泡,加入葡萄干,也可加入其他果干坚果,尤其是不加糖的时候,可以加入更多葡萄干,味道更好
350华氏度,烤1小时(不同烤箱不同,最好30-40分钟之后打开看一次,如果变成固态,没有流动牛奶就好了),烤好之后上面硬一些,底下松软,不要盖锡纸~完成!
小贴士
果干,坚果可以自己调整,糖也是,我为了健康没有加糖,但是放了很多葡萄干,味道也很好
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