新手奶酪❤🌸

用料  

新手奶酪❤🌸的做法  

1. 粉团揉至均匀，加入已软化的黄油继续揉

2. 揉至表面光滑为止

3. 放入热水锅里隔水发酵至两杯大，一般时间为30-40分钟，具体视锅内温度而定。

4. 将发酵后的粉团分成若干等份后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 拿一个粉团擀成圆形

6. 再拿一个粉团擀成长条，在第一份圆形上围成圈。

7. 加入奶酪，香肠等馅儿，做成一个奶酪面包。

8. 第二个花式面包开始

9. 刮刀分割

10. 叠出片儿

11. 将做好的花玫瑰花面包进行二次发酵后，刷上蛋液。

12. 将爱心面包也刷上蛋液。

13. 烤箱180预热后，烤20分钟，出炉。

14. 烤箱180度预热后，烤20分钟，香喷喷的爱心❤奶酪面包出炉了。

15. 这一盘是花式面包大杂烩，第一炉是放在烤箱上格烤的，表面看似有点过了火候，但味道依然是奶酪味十足。