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萌萌哒造型面包

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃

周末早上发好面,自己或领着宝宝们中午就可以愉快地“做手工,玩橡皮泥”了,你能想到的任何东西都可以做的,作出自己的作品,然后拍照留念再然后吃掉,从没有过的成就感,没烤箱的话,可以熟,更漂亮了,特别是小兔几和蘑菇

用料  

高筋粉或中筋粉(只要不是低筋粉) 200克
牛奶(或酸奶、豆浆、米糊) 110克(稠的液体自行多加)
酵母粉(最好是耐糖的) 一小勺
10克
小烤肠、火腿肠、胡萝卜、芦笋、香菜、荷兰豆…… 适量
玉米油 10克

萌萌哒造型面包的做法  

  1. 所有原料放在一起揉成光滑的面团。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵箱或温暖的地方发酵。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团搓成长条,分成剂子,再把一个剂子分成若干大小不同的小剂子(小熊小兔子8个,小象分成4个,蘑菇2个),该滚圆的搓圆,该搓长条的搓长条,小熊的耳朵是2个小面团揉成一个圆形,压扁,从中间一切两半。这一步忘拍照片啦,下次再做的时候补上。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 剩余的面团记得盖上防干皮,全部做好放在铺好烘焙纸的烤盘里,之间都要留空隙,等待30分钟醒发。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开烤箱180度上下火15–20分钟烤至表面上色取出。

  6. 用新毛笔(开水烫一下)蘸取少许竹炭粉,画出动物的眼睛、口鼻,拍照上传交作业吧,我相信你们比我做的好,等着你们来哦

  7. 我做的小熊抱烤肠。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 我做的小象。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 我做的小兔几。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  10. 我做的烤蘑菇。

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  11. 我做的“猥琐”的小熊😂😂

    萌萌哒造型面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

造型随意,喜欢的都可以做来吃。可以当成馒头蒸熟,小兔子抱的萝卜是把胡萝卜切成条,用去皮刀稍稍修整一下,出炉或出锅胡萝卜头上放一片香菜叶更好看,我没有香菜了,放一个豆苗充数,哈哈哈😄

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