橄榄油面包棍（健康小零食）

家里的小朋友以前发湿疹，不能吃含鸡蛋，牛奶的食物。从那个时候起就开始在家做各种不易致敏的面包，小零食。
现在几年过去了，小朋友过敏症状已痊愈，但已经吃惯自己家做的点心，很少光临外面的面包店。
想起来，这些简单又好吃的零食可以分享给大家。希望对蛋奶过敏的小朋友可以吃得开心😄

用料  

橄榄油面包棍（健康小零食）的做法  

1. 盐，面粉，酵母，水倒入碗中，略加搅拌后加入橄榄油。揉成光滑面团。盖好保鲜膜松弛20分钟左右。

2. 把面团擀成长方形（长约20厘米，宽15厘米）。盖好保鲜膜，松弛10分钟。

3. 把长方形先分成4份，每分再切成约9条一指宽的长条。

4. 在烤盘底部刷上橄榄油。然后把上一步切好的长条拉伸为25厘米的长条，间隔1厘米摆放在烤盘上。

5. 在长条上刷橄榄油或蛋液。也根据个人口味在长条的表面撒上芝麻，海盐等等。可以立刻烘烤；也可以放15分钟稍微发一下，再放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15～20分钟（表面金黄就可以取出）。

小贴士

又脆又好吃的小零食。做好尽快食用完，吃不完密封保存。最好不要放进冰箱，放冰箱就变软了。