法式吐司配炼乳草莓

最近在看Master chef，加上早餐是我一天中最爱的一部分
所以这几天每天都在捣鼓怎么弄好吃的早餐，哈哈
很简单快手的早餐，连新手都能搞定哦
法式吐司不用多说啦，家里正好有新鲜的草莓
金黄酥脆的法式吐司配上炼乳和草莓
你会发现草莓放在热热的吐司上更好吃了，另外面包沾着炼乳也很赞~谁让我是甜食爱好者呢，哈哈
美好的一天开始啦：）

用料  

法式吐司配炼乳草莓的做法  

1. 将鸡蛋放糖、少量盐，加上点牛奶，打散成蛋液。糖我大概放1勺，牛奶根据个人适量，不喜欢甜的人可以少放点，因为稍后还要加炼乳

2. 平底锅加热，放少许橄榄油，黄油也可以。

3. 把蛋液倒在大一点的盆子里，比较好沾，将吐司的正反面都沾上蛋液，要全部沾上，但不要泡很久，会软掉。

4. 放入平底锅煎，滋滋滋，一面煎好了翻面~

5. 2片吐司都煎好后装盘，把准备好的草莓对半切开，放在吐司上。

6. 淋上炼乳，开动啦~

小贴士

我之前也做过几次，但是发现煎完以后都软软的，不香脆。
后来我发现主要是要选厚的吐司，这样效果会比较好，不容易太软。
另外就是蛋液要足，因为有鸡蛋了才能煎的香脆~