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No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司

来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图

北海道香浓你也太美了!太香了吧!

「自由派大理石」是我看到它的第一印象

因为终于有自由时间尝试复杂点的面包手法了

自由万岁!!

这款北海道香浓吐司在没出炉之前就被好奇着

因为满屋子都是烤爆米花的奶油香气啊

出炉第一眼又被它的天然豹纹惊了一下

美得像一块大理石

忍住烫手也要马上拆开

是拉丝!!

卡仕达面皮混合后就像流心奶黄包一样香甜可口

真是第一次拿机器做出这么细腻的拉丝

完全可以忽略它背后的高糖高黄油了…

哎,知道了这么多外边的面包更不愿意买来吃了

用料  

高筋面粉 10克
黄油 17.5克
细砂糖 25克
鸡蛋+牛奶 70
长草精 半瓶盖
以上制作卡仕达面皮
以下制作面包面团
高粉 230克
黄油 7克
20克
奶粉 15克
4克
160克
干酵母 3克

No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法  

  1. 制作卡仕达面皮~把材料放进来开火搅拌成团

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第2张
  2. 放到食品袋~擀面杖大法成…呃~这么大!

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第3张
  3. 放进冰箱里冷藏30分钟以上~

    这时候可以开始做面包面团了~

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第4张
  4. 选9档,北海道香浓

    一个小时后提醒打开,把卡仕达面皮放上去盖好~

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第5张
  5. 几个小时吼!!Ding…满足都是爆米花香气~

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第6张
  6. 表皮拉丝辣么美腻

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第7张
  7. 顶盖儿漂酿!!

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第8张
  8. 掀起你的盖头来

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第9张
  9. 😍ོ

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第10张
  10. 奶黄流心~

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第11张
  11. 流口水

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第12张
  12. 拉丝

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第13张
  13. 蛋糕一样的松软

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第14张
  14. 屌爆了

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第15张
  15. 侧颜秒杀

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第16张
  16. 心里软

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第17张
  17. 感受一下拉丝

    No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤图 第18张

小贴士

20190110

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