牛奶小面包
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
尝试了很多次,这次终于做成功了
用料
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 10克 |
细砂糖 | 50克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶小面包的做法
除黄油外,所有的材料放盆里,先液体后面粉
2档2分钟揉成团
放黄油,开始揉(出不出手膜都可以)
揉好的面团发酵这个样子
揉成九个小团子,盆底抹油哦(8寸模具)
(没有预热)上下火130度(我家烤箱温度高,菜谱上是180度,经过多次的烤糊,摸索出我家烤箱只能是130度)20分钟(每个品牌的烤箱温度不一样,所以烤的时候注意观察)
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