潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）
来源：菜肴屋 阅读：2.71W 次
圣诞节🎄来了，怎么能少了潘娜托尼呢，在这里分享一个我刚做成的面包配方！
用料
| 酵母 | 3克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 果料（葡萄干 蔓越莓干 橙皮干一定要） | 若干 |
潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法
将除了黄油 果干以外的食材放到面包桶里，我用的是东菱面包机。如果是冬天的话，牛奶和奶油要加热一下。先选和面设置。
![潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第2张]( "潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第2张")
和面完成之后，将黄油加热倒入，点击松软面包键。5分钟之后放入果料。等到第二次面包机和面结束的时候，暂停面包机，取出面团分成三等份，摔打面团排气，用擀面杖擀成长条卷起来，排到面包机里（如图上效果）
![潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第3张]( "潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第3张")
然后点击继续，面包开始最后一次发酵了，然后程序里会烘烤1小时左右，取出面包完成！
![潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第4张]( "潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第4张")
切片！
![潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第5张]( "潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第5张")
很柔软，和外面卖的全麦吐司一样，加入果干之后更好吃了！
![潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第6张]( "潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做法步骤图 第6张")
小贴士
面粉要记得筛一遍！
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