面包机+烤箱：鲜奶吐司
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面包机+烤箱合作而成，按照个人喜好，少糖版，方子水量较大，粘手，不好整形，没用擀面杖，直接手卷的，也不是严格的三卷，横七竖八的，哈哈哈😄，不过加盖烤成品不受影响，口感绵软，家人都很喜欢
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 185克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法
除黄油外所有材料放到面包机揉两个程序30分钟
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第2张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第2张")
加黄油再揉15分钟
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第3张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第3张")
发酵至两倍大，我懒都没有整形，揉完就直接面包机里发酵了
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第4张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第4张")
不是常见的三卷排列，而是两横两竖，这样拉丝会受影响，但切片就没所谓了
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第5张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第5张")
放烤箱38度发酵30分钟，旁边放杯热水
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第6张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第6张")
发到9分满拿出来，烤箱180度预热10分钟，再烤35分钟，预热后实际温度170度
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第7张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第7张")
有拉丝，但略有塌腰，下次再改进
![面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第8张]( "面包机+烤箱：鲜奶吐司的做法步骤图 第8张")
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