高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
用料
| 大豆蛋白粉 | 100g |
| 谷朊粉 | 150g |
| 蛋白打发至硬性发泡 | 1个 |
| 代糖 | 1TSP |
| 咖啡粉 | 5TSP |
| 酵母 | 5TSP |
| 小苏打 | 5TSP |
高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法
除了小苏打之外全部加进去，揉面模式，两次
放在冰箱发酵1晚上
![高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第2张]( "高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第2张")
揉面模式两次，第二次快结束加入酵母。酵母发酵模式2小时
![高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第3张]( "高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第3张")
烘烤模式40分钟，中等烧色。中间翻面几次，随时调整湿度。
当当当出炉啦！
![高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第4张]( "高蛋白面包（新手初试面包机新技能get✔️）的做法步骤图 第4张")
小贴士
高蛋白哟！懒人哟！好吃哟！
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