黑芝麻面包卷(中筋面粉)

上一个中筋面粉做的牛奶餐包受欢迎的程度超乎了我的想象，可能在当下，大家更希望用最简单的原料来做面包吧……
牛奶餐包用的是一次发酵的方法，有朋友担心老化的问题，这次咱们就循常规直接法流程来做。口味上，我加了些黑芝麻粉，可换用等量的黑芝麻，如果你家刚好有存货，就可以享受到黑芝麻烘焙后的浓香；如果没有存货，白面团就可以，因为造型的原因，它会有拉丝组织，怎么都会让你喜欢的。
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经常有朋友照我的食谱做出来很成功，就说因为配方好，我不能领这个功劳。同样的配方，不同的人做出来是不一样的。我们用的是一样的原料，但过程的判断和控制都是不一样的，呈现的结果自然出会有差别，能做好真是你自己的本事。

用料  

黑芝麻面包卷(中筋面粉)的做法  

1. 它很合适做餐包

小贴士

1.可使用面包粉制作，相应增加水量。
2.若使用即发干酵母，用量为新鲜酵母的1/3。
3.没有黑芝麻粉可换用等量的黑芝麻，都没有可以啥都不放。
4.可换用其他你喜欢或习惯的造型。
5.烘烤温度和时间请根据自家烤箱特点设置。