新月面包
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用料
| 高筋面粉 300 | 克 |
| 黄油10 | 克 |
| 蛋液 | 26克 |
| 酵母2/3 | 小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 白糖 1/2 | 大勺 |
| 水 | 75～85克 |
| 烘焙肠 | 4根 |
| 芥末粒 | 1大勺 |
| 沙拉酱 | 1大勺 |
| 涂抹蛋液 | 少许 |
| 面包糠 | 少许 |
| 欧芹 | 少许 |
| 色拉油 | 少许 |
新月面包的做法
酵母和盐要分开搅拌
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第2张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第2张")
揉揉揉
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第3张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第3张")
40度发酵35分钟后排气 收成四等份收口朝下 盖湿毛巾醒面10分钟
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第4张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第4张")
芥末粒和沙拉酱搅拌备用 香肠包保鲜膜微波炉大火10分钟后吸水备用
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第5张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第5张")
取一个面团 擀成长方形 长度取决于香肠 多一个边就好 靠近自己的边上抹芥末沙拉酱和香肠
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第6张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第6张")
将面团紧紧的卷起来 缝口一定捏紧
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第7张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第7张")
摆成U字型 用剪刀在外侧均匀的剪四个口 盖保鲜膜和湿毛巾二发 40度 25分钟
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第8张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第8张")
刷蛋液
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第9张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第9张")
撒欧芹粉 淋沙拉油 还可以撒面包糠一类的
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第10张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第10张")
烤箱220度 10分钟
![新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第11张]( "新月面包的做法步骤图，新月面包怎么做好吃 第11张")
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