快手全麦香蕉面包(无油低糖)
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
从准备到出炉不到一个半小时的健康早餐
用料
香蕉(熟透的最好,比较甜。也容易打碎) | 3根(我的三根大概260克) |
鸡蛋 | 2个 |
全麦面包粉或普通高筋面粉 | 250克 |
盐 | 2克左右 |
红糖 | 20克(个人感觉足够甜了) |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
肉桂 | 适量,我加了大概2克 |
核桃仁 | 30克 |
快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法
香蕉和鸡蛋放入盆中。
我是直接用料理机打成糊状,如果没有料理机那就先捣碎香蕉再用手动或电动打蛋器搅拌均匀。
加入红糖,小苏打,泡打粉,肉桂粉(可以搅拌均匀,也可以稍后和面粉一起搅拌)
加入面粉,我用的馨尔唛全麦面包粉
用刮刀拌成粘稠不流动的糊状,再加入核桃仁,也可以添加其他果干
面糊利用刮刀装入吐司盒中(随意的模具都可以,我准备入手一个磅蛋糕的模子),震几下模具,并抹平表面,烤箱预热170度后烤制1小时左右
出炉啦,香蕉,核桃,肉桂,红糖真的是很和谐的组合,好香
料很足哦,口感QQ的,无油无负担
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/3ez22n.html