长面包
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用料
酵母10克 | 面粉1斤 |
盐4克 | 白糖40克 |
白芝麻50克 | 橄榄油20克 |
鸡蛋2个 | |
长面包的做法
用酵母加水和成不沾手面团发酵1小时后,加入盐,鸡蛋,芝麻,糖,油,再揉成不沾手面团,醒30分钟。
醒好后把面团做成长方形。
切条,拧成螺旋状
刷油,放入预热后的烤箱,中层,200度,上下火。
烤额时间约25分钟,中间拿出来刷油2次。
25分钟后,长面包就烤好啦!
小贴士
烤的时间因为烤箱不同自己掌握,勤看。
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