当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 面包 > 最正宗的肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)做法大全,肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的详细做法
手机版

肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)

来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 240克
淡奶油 40克
牛奶 115克
25克(喜欢甜一些的可以自己增加糖量)
1克
酵母 3克
鸡蛋 1个
黄油 20克
芝士 适量
白芝麻 适量

肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法  

  1. 把除了黄油以外的所有东西放入面包机,揉面,并且进行发酵。

    肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图 第2张
  2. 如果没有面包机,可以手揉。揉成光面团后,放入烤箱,35℃左右,1碗冷水,发酵一小时。

    肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好以后,拿出来排气。

    肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图 第4张
  4. 排气后分成6个大小一样的面团,用擀面杖擀平,放入肉松和芝士,办成团。

    肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图 第5张
  5. 再放入烤箱35℃,1碗水,二次发酵一小时。刷蛋液,撒上白芝麻。然后烤箱预热十分钟,200℃十分钟,完成。

    肉松爆浆餐包(烘焙小白也可以一次成功)的做法步骤图 第6张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/3273nm.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。