好吃到哭，一口爆浆的熔岩火腿芝士软欧包

今天分享一款敲好吃的面包，非常柔软，咸香口味，咬一口，满满的芝士，好吃到停不下来‼️

用料  

好吃到哭，一口爆浆的熔岩火腿芝士软欧包的做法  

1. 面团所有材料除了黄油都放进搅拌桶里，搅拌出粗膜，再加入软化的黄油，搅拌至手套膜，盖保鲜膜发酵至两倍大。

2. 取出发酵好的面团，按压排气，分成9个小剂子，擀薄后包入芝士馅料，收口整圆。
   放入烤盘发酵至1.5倍大，筛一层面粉，用剪刀，剪个十字口。

3. 放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右，上色后立马盖锡纸

4. 面包中间还能拉丝哦

5. 非常松软蓬松

小贴士

做面包时候面团要揉出手套膜，夏天的话加冰袋再揉面，避免面团发酵过快，这次揉面我用的是柏翠的Q7厨师机，底座很稳，搅拌过程中hie静音，颜值和质感都超奈斯，可打发、揉面，出膜特别快，新手做面包的话也不用怕做不好，省时又省力。