草莓椰蓉面包

又爱草莓又爱椰蓉怎么办！！

用料  

草莓椰蓉面包的做法  

1. 面包体材料，除了黄油牛奶和盐，混合均匀。

2. 慢慢在分类中倒入牛奶，边倒边搅拌，加入盐，搅拌成絮状，开始揉面。揉面机：中低档8分钟左右，或，手揉到成团，有一定韧劲。

3. 加入黄油，揉到8分就好，不用出膜。室温发酵，1.5到2小时。发到1.5到2倍大。

4. 等待发酵期间，准备酥粒。黄油室温软化，倒入全蛋液以外的所有材料，混合成小小的碎碎的颗粒状。再倒入全蛋液，一点一点看着来。

5. 发酵好的面团分成两分，排气，滚成圆形，保鲜膜盖上继续醒发15分钟。之后，做成辫子状的就擀成长方形，¾抹上酥粒，从宽边慢慢卷起，捏紧收口之后，竖着切成两条，扭巴在一起即可。做成普通夹心状的就滚成椭圆长条形，，把酥粒撒在上面即可。

6. 烤箱180度，8分钟。盖上锡纸再烤5到6分钟。出炉！！！

7. 切开椭圆形的那个，挤上打发好的奶油，放上草莓就好啦！！！