美式麦片 baked oatmeal美味做法
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方子来自豆瓣-仙草蜜。 此款麦片不适合瘦身减肥的妹子哟 , 含有的热量高。
麦片要那种需要煮的不是直接冲喝的 , 可以直接买菜市的那种几块钱就一斤的纯麦片 。
附上地址:
用料
麦片(生) | 800g |
蜂蜜 | 250ml=一杯 |
红糖 | 250ml=一杯 |
黄油 | 200g |
食用油(建议玉米油) | 约125ml |
香草(可换成椰汁粉) | 一大勺 |
盐 | 1/2 tsp |
干果(核桃仁,杏仁,腰果 | 随意 |
美式麦片 baked oatmeal美味做法的做法
将盐,蜂蜜,红糖,黄油,只拥有,香草,放入锅中,中小火煮开,晾一会儿。
然后加入800g麦片,干果。拌匀
拌匀后放入烤箱,180°烤20-30分钟,每五分钟翻拌一次
飘香变色了就可以取出来,视烤箱情况自由掌握。
取出来以后,要继续翻动,将结块的打散就可以了。
小贴士
不能放水。可加酸奶一起吃,可当零食吃。没烤箱的话,好像还有人用微波炉,用炒锅炒呢,我没试过不知口感如何= =。
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