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【搬运】健康肉桂烤燕麦-Healthy Sticky Cinnamon Roll Baked Oatmeal

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
「搬运」健康肉桂烤燕麦-Healthy Sticky Cinnamon Roll Baked Oatmeal的做法步骤图

转自The Big Man’s World.
小哥的食谱都很简单,原材料都是家里一般都会有的,也不需要工具,只需要大碗和勺子就可以搞定一切!甚至连秤都不需要,备好量杯就来吧!
(原材料替换请看备注)

用料  

干性食材
燕麦片 2杯
快煮燕麦 1杯
代糖 1/2-1杯
肉桂粉 1大勺
多香果粉 1小勺
泡打粉 2小勺
蛋白粉(可选) 1勺(蛋白粉的勺子)
湿性食材
鸡蛋 2只
无糖杏仁奶 1杯
香草精 几滴
果酱 1/2杯➕2大勺
肉桂卷奶浆(可选)
椰子 2-3大勺(融化)
代糖 1大勺
杏仁奶 稀释奶浆
肉桂粉 撒面
高蛋白肉桂卷奶浆(可选)
香草/肉桂蛋白粉 1-2勺(蛋白粉的勺子)
杏仁奶 稀释奶浆
肉桂粉 撒面

【搬运】健康肉桂烤燕麦-Healthy Sticky Cinnamon Roll Baked Oatmeal的做法  

  1. 预热烤箱到350华氏度/175摄氏度。用有深度的烤盘,铺上烘焙纸备用。

  2. 把所有的干性材料在一个大碗里搅匀。

  3. 再拿一个碗,放入所有的湿性材料,搅拌均匀。

  4. 把搅拌均匀的湿性材料倒入干性材料的碗中,搅拌均匀。如果太干了,添加适量的奶,直到形成粘稠的糊状。转移到铺好烘焙纸的烤盘上,压成长方形,烘烤35-45分钟,直到烤熟并且变成金黄色。

  5. 在烤燕麦的时候,把肉桂奶浆的所有材料搅拌在一起。

  6. 烤制完成后把燕麦从烤箱中转移出来,让他稍微凉一下之后再切块,然后浇上奶浆。

小贴士

可以烤完直接吃,也可以冷了再吃。
如果想要之后再吃,可以吃的时候再准备奶浆。
吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

替换:
燕麦片:可以用藜麦片代替
代糖:作者用了混合的椰子糖和甜菊糖。
蛋:可以用亚麻籽蛋代替(一个亚麻籽蛋=一大勺亚麻籽加上三大勺水)
杏仁奶:可以用任意奶代替。
杏仁酱:可以用别的坚果酱或者椰子油或者黄油代替。

多香果粉不放的话其实味道也不错。

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