【搬运】健康肉桂烤燕麦-Healthy Sticky Cinnamon Roll Baked Oatmeal
来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
转自The Big Man’s World.
小哥的食谱都很简单,原材料都是家里一般都会有的,也不需要工具,只需要大碗和勺子就可以搞定一切!甚至连秤都不需要,备好量杯就来吧!
(原材料替换请看备注)
用料
干性食材 | |
燕麦片 | 2杯 |
快煮燕麦 | 1杯 |
代糖 | 1/2-1杯 |
肉桂粉 | 1大勺 |
多香果粉 | 1小勺 |
泡打粉 | 2小勺 |
蛋白粉(可选) | 1勺(蛋白粉的勺子) |
湿性食材 | |
鸡蛋 | 2只 |
无糖杏仁奶 | 1杯 |
香草精 | 几滴 |
腰果酱 | 1/2杯➕2大勺 |
肉桂卷奶浆(可选) | |
椰子酱 | 2-3大勺(融化) |
代糖 | 1大勺 |
杏仁奶 | 稀释奶浆 |
肉桂粉 | 撒面 |
高蛋白肉桂卷奶浆(可选) | |
香草/肉桂蛋白粉 | 1-2勺(蛋白粉的勺子) |
杏仁奶 | 稀释奶浆 |
肉桂粉 | 撒面 |
【搬运】健康肉桂烤燕麦-Healthy Sticky Cinnamon Roll Baked Oatmeal的做法
预热烤箱到350华氏度/175摄氏度。用有深度的烤盘,铺上烘焙纸备用。
把所有的干性材料在一个大碗里搅匀。
再拿一个碗,放入所有的湿性材料,搅拌均匀。
把搅拌均匀的湿性材料倒入干性材料的碗中,搅拌均匀。如果太干了,添加适量的奶,直到形成粘稠的糊状。转移到铺好烘焙纸的烤盘上,压成长方形,烘烤35-45分钟,直到烤熟并且变成金黄色。
在烤燕麦的时候,把肉桂奶浆的所有材料搅拌在一起。
烤制完成后把燕麦从烤箱中转移出来,让他稍微凉一下之后再切块,然后浇上奶浆。
小贴士
可以烤完直接吃,也可以冷了再吃。
如果想要之后再吃,可以吃的时候再准备奶浆。
吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
替换:
燕麦片:可以用藜麦片代替
代糖:作者用了混合的椰子糖和甜菊糖。
蛋:可以用亚麻籽蛋代替(一个亚麻籽蛋=一大勺亚麻籽加上三大勺水)
杏仁奶:可以用任意奶代替。
杏仁酱:可以用别的坚果酱或者椰子油或者黄油代替。
多香果粉不放的话其实味道也不错。
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