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君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图

本方来自君之,我看下厨房还木有,就摘过来了。马克一下,免得自己忘了,不做任何商业用途😄
还有‼️做不成功请不要往我这撒气‼️这也是我搬运的方子!别人做成功了我成功了为什么你就不成功呢…不成功的奉上图片可以给你看看!别一上来就说方子差!拒绝在我私人空间乱踩谢谢‼️
这个方子还有什么好处呢—就是消耗马卡龙的杏仁粉。大家做过马卡龙都知道,杏仁粉很贵滴,但是马卡龙更娇贵!杏仁粉放久了稍微出油了,或者买到不是很细腻很适合烘培的杏仁粉,很可能马卡龙就会失败…而这时候剩下的杏仁粉肿么办,这款简单清新的柠檬蛋糕就可以帮我们解决了😄而且还很好吃!😋 ps 原方用的青柠lime 我手头没有换成了柠檬 lemon 用的是低筋粉 味道没差 其他不变。

用料  

柠檬汁 25-30g
柠檬屑 一点
鸡蛋 2个
黄油 60g
面粉 20g
杏仁粉 60g
40g(蛋白用)
糖粉 20g(蛋黄用)

君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法  

  1. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第3张
  3. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第5张
  5. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第6张
  6. 如图

    君之的柠檬小蛋糕—简单好吃消耗杏仁粉的做法步骤图 第7张
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