快手柠檬酱-消耗柠檬

做蛋糕胚总是需要那么几滴柠檬汁
切开一整颗柠檬没能一下子用完总是很容易放坏

那就做个超级简易版的柠檬酱吧
整颗用那种
一点都没有浪费呀

用料  

快手柠檬酱-消耗柠檬的做法  

1. 皮肉分离去籽后，皮切小条
   用适量水➕盐煮开后再煮1分钟（第一遍加盐即可）
   倒掉水再重新加水煮（这里的水不是配方里的水，是另外的）
   如此反复3-4次
   此步骤是去掉苦味

2. 煮完后沥干水分
   皮➕肉➕糖加配方里的水一起煮
   

3. 我是用的电磁炉
   先800的火煮开后换500的火继续煮20分钟

4. 这是煮18分钟后的状态

5. 煮好后的状态

6. 完事装瓶～

小贴士

这个量装了2瓶100ml的瓶子

很有嚼劲的口感
很香
大家可以尝试一下