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黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图

用料  

南瓜 300克
米粉 180克
红薯淀粉 40克
白糖 30克
葡萄干 6颗
豆沙馅 150克

黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法  

  1. 南瓜切薄片上锅大火蒸熟。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸南瓜的时候准备其它材料。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的南瓜捣成南瓜泥。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第4张
  4. 依次加入白糖、糯米粉、淀粉和匀。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第5张
  5. 揉成光滑面团即可(请忽略这丑丑的面团(◎o◎))

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第6张
  6. 然后捏成长条均匀的切成12个小剂子。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第7张
  7. 拿一个小剂子揉圆以后压扁。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第8张
  8. 放入豆沙馅。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第9张
  9. 四周往中间收口揉圆。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第10张
  10. 蒸锅铺一层油纸防粘,依次放入揉好的南瓜面团。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第11张
  11. 再用手指在中间压一道印。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第12张
  12. 葡萄干对半切。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第13张
  13. 把葡萄干放在面团上插好。(这样是做成南瓜蒂的样子),再用牙签把四周压出纹路。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第14张
  14. 全部压完。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第15张
  15. 蒸锅大火蒸10分钟左右。

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第16张
  16. 漂亮的小南瓜🎃

    黄金南瓜糕(软软糯糯宝宝最爱哦)的做法步骤图 第17张
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