肉桂红糖司康是什么神仙啊❗️❗️冬日暖心美味
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
天气冷了就要吃点儿暖暖身子的,第一个想到的就是肉桂和红糖,这俩简直绝配呀!神仙组合!偷懒没做肉桂卷,烤了个快手的司康。窝在沙发上手捂一杯冒着热气的拿铁,再趁热吃个外酥内软的肉桂红糖司康,太温暖太幸福啦~
用料
【面团】 | |
低筋面粉 | 250克 |
红糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 6克 |
黄油 | 60克 |
牛奶 | 130克 |
【馅料】 | |
红糖 | 30克 |
肉桂粉 | 6克 |
【酥粒】 | |
低筋面粉 | 10克 |
糖粉 | 6克 |
黄油 | 6克 |
肉桂红糖司康是什么神仙啊❗️❗️冬日暖心美味的做法
准备工作:红糖和肉桂粉混合均匀;酥粒材料用搅拌机打匀
面团材料除牛奶,全部放入搅拌机里打10s打成粉状,加入牛奶继续搅拌到没有液体
取出到案板上按压成团
擀成长cm*宽cm*厚4mm的长方形,撒上馅料,卷起来
切成3cm宽的小段,放在模具里(大概可以做9个,另外空的模具里倒水,不要空烧),撒上酥粒
烤箱200度20分钟
真的超级香!刚出炉来一个也太满足了吧!一定要热着吃才好吃!外面脆脆的,里面很松软
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