CHEFMADE粉嫩系棒棒糖

很多家长都会各种糖衣炮弹去攻陷孩子的内心，爱要怎么说出口？那就教她做粉嫩系棒棒糖，享受在齿间融化时更显细滑，尤其是那种无可取代的惊喜与感动。

用料  

CHEFMADE粉嫩系棒棒糖的做法  

1. 棒棒糖由海绵蛋糕+巧克力、糖珠组成，食材相对很简单

2. 将鸡蛋打散后分3次加入细砂糖（如鸡蛋大放2个即可）

3. 隔热水融化黄油成液体

4. 电动打蛋器打发蛋液变得蓬松，提起打蛋器的蛋液滴落在盆内花纹不会很快消失

5. 筛入低筋面粉搅拌均匀

6. 倒入融化好的黄油液体在面糊中搅拌，使黄油和面糊混合均匀

7. 将模具刷一层黄油，面糊装入裱花袋中

8. 挤满学厨12连棒棒糖模具

9. 轻轻插入棒棒糖棍，怕插穿也可以烤熟后再插入圆形小蛋糕中

10. 烤箱预热后，180°C烘烤20分钟

11. 粉色巧克力隔50度左右水融化，也可以小火保持水温

12. 出炉后马上脱模即可

13. 拿起1根棒棒糖蛋糕，在融化的巧克力液里滚一圈，用糖珠装饰底部周围

14. 接下来继续50度融化白色巧克力

15. 用白色巧克力写上字母，或者其他花纹装饰

16. 成品欣赏

小贴士

1． 融化巧克力温度保持在50°C左右，可以提高棒棒糖装饰凝固后的光泽度；
2． 可以根据自己喜好，变换装饰图案哦。