芝麻肉松棒
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用料
低粉 | 150克 |
肉松 | 30克 |
芝麻 | 5克 |
黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 50克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
芝麻肉松棒的做法
黄油中加入白砂糖,盐,打发至颜色发白,体积变大
分次加入蛋液
每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液,搅拌均匀
加入过筛的低粉,泡打粉,芝麻,肉松
用刮刀拌均匀
借助刮板整成长方形面团
面团包膜,入冰箱冷藏半小时至硬,取出切成长条状,排入烤盘,入预热170度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右
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