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牛奶芝麻棒

来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃

芝麻满满,营养又健康

方子来自红叶99,好方子经常用所以记录起来

用料  

高筋面粉 320克
鸡蛋 33克
牛奶 125克
淡奶油 40克
白砂糖 50克
酵母 3克
黄油 25克
3克
白芝麻 适量

牛奶芝麻棒的做法  

  1. 除了黄油,盐以外的材料揉至扩展,我用的小美,用两分钟。然后加入软化的黄油和盐,继续揉三分钟至薄膜。
    收圆,开始一发。发至两倍大。

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第2张
  2. 醒发10分钟,把面团分成为12等份。约49克。

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第3张
  3. 面团滚圆,擀成长方形。
    底边压薄,从上至下边卷边压紧。
    卷好后滚一滚,收口

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第4张
  4. 放烤箱二发。我的烤箱发酵功能是35度的,约半个小时。

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第5张
  5. 表面涂上蛋液,尽情的洒多多的芝麻,试了两个放黑芝麻,好难看呢……

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第6张
  6. 这是上次的图。全部白芝麻

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第7张
  7. 175度预热,放中中下层,烤16分钟。

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第8张
  8. 出炉后马上晾凉。
    晾至手温左右就密封保存起来

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第9张
  9. 好软好香

    牛奶芝麻棒的做法步骤图,牛奶芝麻棒怎么做好吃 第10张
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