芝麻饼干棒(减脂磨牙棒)
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自用方子 平时减脂期想要吃点零嘴 所以自己琢磨了这个方子
用料
低粉 | 100克 |
盐 | 1-2克(喜欢咸口可以放2g) |
玉米油 | 8克 |
牛奶 | 53克 |
黑芝麻 | 5-7克 |
芝麻饼干棒(减脂磨牙棒)的做法
玉米油➕盐➕牛奶搅匀
再筛入低粉、加入黑芝麻成团即可(不要过度揉搓面团 要切拌) 如果不成团再➕点牛奶(慢慢一点点加)
盖盖子室温放置二十分钟左右(让面团更软一点)
擀开成8mm左右厚
切条摆盘 160度上150度下15min-20min左右
烤好是稍微焦一点的样子更脆
小贴士
没啥甜味 喜欢咸口可以➕多点盐
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