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肉松芝麻芝士米饭丸子

来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图

用料  

1碗
肉松 若干
芝麻 少许
虾皮 若干
芝士 少许
鸡蛋 1个
少许

肉松芝麻芝士米饭丸子的做法  

  1. 把米饭,肉松,芝麻,虾皮,少许盐,全都混合搅拌在一起,请搅拌均匀~
    ps:米饭最好用温热的米饭,好搅拌。因为肉松虾皮本身就是有味道的,所以不放盐也可以~

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第2张
  2. 取一小团饭,手上套上保鲜袋,搓成团压成饼后,中间放入少许芝士,再搓成米饭丸子就行

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第3张
  3. 这就是最后搓好成型后的米饭丸子,图妈今天早上一共做了9个
    ps:请一定要把米饭丸子捏实成型~

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第4张
  4. 在小碗里打散一个鸡蛋,把做好的米饭丸子在蛋液里浸滚一下

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第5张
  5. 把料理魔盒的丸子盘预热后,刷上油,然后把浸润过蛋液的米饭丸子放入丸子盘,煎至熟透就可以了
    ps:注意翻面,保证每个圆面都煎到~如果赶时间的话,盖上盖子煎会快一点

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第6张
  6. 最后出锅摆盘就可以了,香香的米饭丸子就可以开吃了~

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第7张
  7. 来张特写图~~

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第8张
  8. 掰开一个丸子,里面还有拉丝的芝士哦~

    肉松芝麻芝士米饭丸子的做法步骤图 第9张

小贴士

1.最好用温热的米饭,好搅拌好成型
2.在搓米饭丸子时,请一定要捏实成型好

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