超级简单酥得掉渣的小桃酥
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老爸老妈都比较喜欢吃桃酥,入了烤箱之后就一直想自己给他们做着吃。
我这个方子的量比较大,我25升的烤箱要烤3盘。
用料
低筋面粉 | 440g |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 200g |
芝麻 | 适量 |
绵白糖 | 150g |
超级简单酥得掉渣的小桃酥的做法
油、糖、鸡蛋混合均匀之后加入低筋粉、芝麻拌匀。
搓成小汤圆大小的团子,同时烤箱预热
放在烤盘上,用拇指按压成如图的样子
放在烤箱中层,上下160度烤20分钟左右,后来的几分钟要经常观察,防止烤糊。
完成。
小贴士
温度只是参考,最主要是要根据自己烤箱的脾气来定。
芝麻也可以换成自己喜欢的果干,比如蔓越莓味道也是很不错的。
#桃酥
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