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浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶 不管是做给小朋友做甜点还是当做办公室零食都是很nice!

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浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做给小朋友做甜点
还是当做办公室零食都是很nice!的做法步骤图

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用料  

抹茶粉 5克
黄油 250克
低筋面粉 250克
蛋清 50克
糖粉 90克
奶粉 5克
盐巴 1.5克

浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶 不管是做给小朋友做甜点还是当做办公室零食都是很nice!的做法  

  1. 抹茶粉粉货绿茶粉都可。

    浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做给小朋友做甜点
还是当做办公室零食都是很nice!的做法步骤图 第2张
  2. 最好过筛,粉会更细一些。

    浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做给小朋友做甜点
还是当做办公室零食都是很nice!的做法步骤图 第3张
  3. 打发,搅拌。

    浓郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
绵滑松脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做给小朋友做甜点
还是当做办公室零食都是很nice!的做法步骤图 第4张

小贴士

工具:厨师机或电动打蛋器,电子秤,方型烤盘,刮刀,裱花带和花嘴。不怕手劲小,不怕不会挤,用简单的方法轻松挤曲奇。

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