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少女心的草莓牛奶布丁

来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
少女心的草莓牛奶布丁的做法步骤图

爱吃草莓,爱吃布丁
结合在一起
草莓布丁

用料  

草莓 10颗
牛奶 200克
细砂糖 10克(草莓酱)
吉利丁片 8克
淡奶油 130克
细砂糖 10克(牛奶)

少女心的草莓牛奶布丁的做法  

  1. 准备好所有食材及工具

    少女心的草莓牛奶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 先将吉利丁片泡在冷水中软化

  3. 草莓放入盆中压成泥,再用榨汁机打一下,口感更加细腻一些

  4. 然后准备电磁炉、小奶锅开小火,倒入草莓泥,加入10克细砂糖,30克淡奶油搅拌均匀,热到微微起泡立即关火,然后加入4克泡软的吉利丁片搅拌均匀,倒入模具冷藏2小时

  5. 小奶锅内倒入200克牛奶,10克细砂糖,100克淡奶油搅拌均匀,微微起泡立即关火,然后加入4克泡软的吉利丁片搅拌均匀倒入草莓泥上面,冷藏2小时,充满少女心的草莓布丁就做好了

    少女心的草莓牛奶布丁的做法步骤图 第3张
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