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淡奶油果仁司康

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃

家里黄油迫切的需要消耗,这个司康最近经常会出现,我跟满妹都喜欢,而且真的很方便,都搅在一起揉一揉就好了😄

用料  

普通面粉 250克
1克
30克
泡打粉 5克
黄油 60克
鸡蛋 1个
淡奶油 80克
鸡蛋液 少许
黑芝麻 少许

淡奶油果仁司康的做法  

  1. 面粉 盐 糖 泡打粉 黄油 放进容器

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我是用手先给黄油抓成小颗粒

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在大面积抓均黄油,如图

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打进一颗鸡蛋,黄油,在继续揉面

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 基本没有干粉了就加入适量果仁,(我抓了一小把,太多容易包裹不住)

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把面团揉成这样表面光亮就行了,因为觉得有点干,此处我又加了10毫升淡奶油,大家根据面粉吸水量增减哈,不粘手套为准

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 铺油纸,用擀面杖或者手掌擀称大概一厘米厚,

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 对折面饼,油纸个更方便对折面饼,

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 稍微在擀一擀,压一压,大概2厘米左右厚度

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 整边,切块,(不要担心中间会不贴合,司康其实就是要有点“张嘴”才对)

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 摆入烤盘

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 刷薄薄一层蛋液,喜欢黑芝麻放一些会更香。

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 180°,烤箱中层20分钟

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 看,每一个都张嘴,切三角形会更明显些,

    淡奶油果仁司康的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
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