来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧！

用料  

来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧！的做法  

1. 准备一些坚果，我刚好家里有粒上皇的原味花生，就剥了一些备用。

2. 将低筋面粉和黄油（无需提前解冻）轻轻揉搓融合在一起，我这里用的是绞肉机，更加方便，再加入泡打粉拌匀。

3. 再加入所有液体材料（白砂糖提前倒入淡奶油里融化），还有盐和花生碎，轻揉成面团，注意别揉太久，成团了就好，再用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏过夜，这样第二天早上就马上可以切块烘烤啦！

4. 第二天早上，从冰箱取出面团，压扁折叠，再用模具做出形状，圆形或三角形，方形，都可以，司康就是比较随意的。再刷上鸡蛋液，就可以开烤啦。记得烤箱提前预热哦，我的是长帝烤箱，用的160℃三十分钟，下火可以提前调低十度，避免底面过焦。

5. 这样早餐就可以吃到刚出炉的香喷喷的司康啦！美好的一天，从一顿可口的早餐开始……

小贴士

做司康如果家里没有奶油，用牛奶也可以，但份量得减少，因为牛奶含水量比奶油高。