巨好吃的葡式蛋挞~
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大家好鸭~我是爱美食爱生活的可可熊~❤️
不知道为什么今天突然特别想吃蛋挞、所以就自己动手做起来啦~
因为俺特别喜欢吃蛋挞😋,所以俺滴这个方子可以做十二个蛋挞,如果怕做太多吃不完的话可以减半的哦~
这是我的第一道菜谱,希望大家可以多多支持我哈!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
在这里提醒一下各位朋友们,蛋挞是烤过哒,多多少少会有点儿热气,吃了之后记得多喝水哦~
㊗️大家在烘培中找到属于自己的快乐鸭~
用料
牛奶 | 200毫升 |
蛋 | 2只 |
炼乳 | 少许 |
细砂糖 | 30克 |
蛋挞皮 | 12个左右,具体的量由蛋挞液的多少来决定哈 |
巨好吃的葡式蛋挞~的做法
打入2个鸡蛋🥚~
加入200毫升牛奶🥛~
30克白糖,粗糖细糖都可以哒~
加入少许炼奶(如果家里没有炼奶的可以不加)
然后就是搅拌啦~
过滤~
接下来就请出我们的蛋挞皮先生啦~(蛋挞皮的多少由蛋挞液的多少来决定)
将蛋挞液倒入蛋挞皮里边儿,并且预热烤箱:上下管180度,预热个十分钟就行啦
烤蛋挞的时候也是上下管180度,可以先考20分钟左右,如果觉得不够焦的话可以再烤一会儿,黄澄澄的蛋挞真是太诱人了😍
美味的蛋挞新鲜出炉啦!是不是很想吃呢?那赶快自己来做一做吧~
小贴士
我用的是纯牛奶🥛,大家也可以尝试用水牛奶去做~炼奶的话我用的是雀巢的原味炼奶,其他品牌的应该也阔以~
蛋挞不要烤太焦哦,太焦可能反而会不好吃,而且还会上火呢~
吃了蛋挞之后觉得要多喝点儿水哈~
可以根据自己的个人口味,加点果脯啥的哟~
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