烤蛋挞（内含自制蛋挞液）

拼多多砍价免费弄了一个小烤箱，给儿子来波蛋挞。

用料  

烤蛋挞（内含自制蛋挞液）的做法  

1. 碗中放入鸡蛋2个将其打散。

2. 倒入牛奶120克

3. 放炼乳10克

4. 放细砂糖25克

5. 放淡奶油50克，放好所有的材料后将蛋挞液打匀。

6. 将打匀的蛋挞液过滤几遍去除杂质。

7. 烤箱220度预热10分钟。

8. 将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，不要倒太满，九成满就可以。

9. 将蛋挞放入烤箱，220度，烤15分钟。

小贴士

因为我是个小烤箱，我买的是小蛋挞皮，制作的蛋挞液能烤22个蛋挞。根据自己需要烤的数量来减少蛋挞液的制作。