自制蛋挞液，超嫩蛋挞

自制快手简单的蛋挞液
喜欢吃蛋挞小伙伴的福音
以下方法可制作8个蛋挞！🤤

用料  

自制蛋挞液，超嫩蛋挞的做法  

1. 细砂糖15g，我不喜欢太甜

2. 细砂糖加入鸡蛋

3. 倒入纯牛奶，用筷子或蛋轴打散，把细砂糖打散至融化，搅拌均匀即可

4. 烤箱中层200°上下火预热5分钟，准备蛋挞皮，倒入蛋挞液，8-9分满都可以。（喜欢吃蔓越莓可以加几颗蔓越莓酸酸甜甜口感也不错）

5. 烤箱中层200°上下火25分钟，紧接着调220-230°再烤5分钟上色，这是为了有焦皮的效果，后期注意观察，避免烤焦过头。

小贴士

参考烤箱温度根据自己烤箱调节，后期多注意观察。