无淡奶油健康版蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
做个爱分享的小吃货呗
用料
蛋 | 2个(约100G) |
牛奶 | 一盒约180克 |
糖 | 30克(甜度可以自己调整其实) |
蛋挞皮 | 约9个(装九分满,也可以根据自己需求调整数量) |
无淡奶油健康版蛋挞的做法
出品
忘记拍过程图了
吃起来感觉很清新 不放淡奶油也可以很好吃哦
小贴士
1.鸡蛋 奶 加糖搅拌均匀 (然后过滤蛋液 这一步很重要哦 直接关系到蛋液是否细腻 )
2.烤箱160℃预约5分钟 放进中上层烤40分钟左右
3.烤制过程中 观察蛋液部分有焦糖色 就差不多啦 每个烤箱脾气不同的哈 这个要自己摸索 而且要经常去看看 才能避免失败哦
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