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蛋挞（淡奶蛋黄版）

来源：菜肴屋 阅读：9.41K 次
蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法步骤图

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用料  

蛋黄两个 28克
三花淡奶 48.5克
牛奶 14克
蛋挞皮 3个
糖 10克

蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法  

  1. 调成挞液，多次过筛。烤箱预热220。下层210度15分钟，之后200度3分钟（温度太高了）

  2. 七八分钟左右上色。蛋挞鼓起来了
    不细腻，问题可能是时间太长了
    挞底稍稍有一点点的软，不影响

    蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法步骤图 第2张
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#蛋挞淡奶蛋黄版 #蛋挞 #淡奶 #蛋黄
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